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アジサバ、ハマチなど青物に良く寄生し、刺身など生で食べると食中毒の原因にもなるアニサキスの退治に福岡の鮮魚加工業者と熊本大学が研究を重ねて開発された新たな装置が …

福岡県福津市の九州大学農学研究院水産実験所でタケノコを餌にしたウニの養殖研究が行われています。 タケノコは放置しておくと無数のそのままの竹林になってしまい山の厄 …

福岡市大川市の花宗川で魚釣りをしていた男性が釣った魚にワニガメがガブリと食らいつき捕獲された。男性はすぐに警察に連絡して。警察が保護中。 体長は約80cm、甲羅 …

福岡県の天草市の大宮地川シラウオ祭りが2月11日に行われた。 全国的に捕獲量が年々減少しているシラウオを見て、触れて、食す今では貴重なイベント。地元シロウオ漁組 …